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Les articles de cette rubrique
Paté végétal
Ingrédients : 100 g d’oignons émincés 100 g de margarine végétale 100 g de champignons hachés fin 50g de carottes rapées (facultatif) 100 g de (…)
Petits fours
Ingrédients : divers patés végétaux (style "Tartex" de préférence) 1 pate à tarte feuilletée étalée Mode d’emploi : Couper la pâte (…)
Houmos
Ingrédients : 250 g de pois-chiches 3 gousses d’ail hachées 1 citron pressé 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de persil (…)
Croque monsieur
Ingrédients : – pain de campagne de préférence – paté végétal – tomate ou champignon Mode d’emploi : – Tartiner chaque tranche de pain de (…)
Soupe orange
Ingrédients : 8 carottes 4 tomates 2 tablettes de bouillon de légumes 3 "Vaches qui rit" 1 l. 1/4 d’eau Mode d’emploi : Eplucher les carottes, (…)
Soupe Vichyssoise
Ingrédients : 6 poireaux 3 pommes de terre 1 gros oignons ou une petite botte d’oignons verts 1 briquette de crème liquide 1 cube de bouillon de (…)
Soupe à la citrouille
Ingrédients : Pour 4 personnes : 1 demi-citrouille (800g) Du lait (3/4 de litre) Du riz rond (4 c. à s.) Sel Poivre Mode d’emploi : Peler la (…)
Salade composée
Ingrédients : – 4 carottes rapées – 1 boite de petits épis de maïs – Une quinzaine de tomates cerises – Des graines (tournesol, courges) – (…)
Marinade de champignons
Ingrédients : 1 tasse d’eau 1/2 tasse d’huile d’olive 1/2 tasse de jus de citron 1 c. à c. d’herbes de Provence sel, poivre 500 g. de champignons (…)
Fhat
Ingrédients : – pain de campage – 100g de sucre – thé – beurre – fromage Mode d’emploi : – Mettre du pain de campagne dans une assiette (…)
Salade hivernale #1
Ingrédients : Deux endives coupées en rondelles Une poignée de raisins secs Une banane coupée en rondelles Quelques cerneaux de noix Une (…)
Salade hivernale #2
Ingrédients : Deux endives coupées en rondelles Une petite boite de maïs Une pomme coupée en petits quartiers 6 champignons émincés Un avocat (…)
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