Gâteau à la crème de marron
Ingrédients :
(pour 6 personnes)
4 oeufs entiers
120 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre ou margarine
350 g de crème de marron vanillée (ou de la crème de marron dans laquelle vous rajoutez du sucre vanillé, ou de l’extrait de vanille liquide)
quelques amandes effilées
Préparation :
Cassez les oeufs dans un récipient, ajoutez le sucre et bien remuer
Ajoutez au mélange la farine et la levure chimique
Faire fondre la margarine et la rajouter au mélange
Ajoutez la crème de marron et bien remuer le tout pour obtenir une pâte homogène
Versez-la dans un moule beurré et dispersés quelques amandes effilées sur le dessus
Mettre au four 50 mn à thermostat 4