Guacamole
Ingrédients :
2 gros avocats
2 gousses d’ail
4 càs d’huile de tournesol
le jus d’1 citron
sel aux herbes
poivre
Mode d’emploi :
Epluchez les avocats.
Avec une fourchette ou au mixeur, réduisez les en purée.
Y incorporer l’ail écrasée, l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre.