158 p./ 14 x 21cm/ 13€/ La plage Ed.

Les éditions La plage ont ressorti tous leurs anciens livres sur la cuisine "exotique" avec une nouvelle présentation, et ont agrémenté la collection de deux nouveaux ouvrages ; cuisine du Liban et cuisine du Mexique. L’auteur tient un restaurant dans la région du Chiapas, elle est donc bien placée pour connaître les spécialités locales et nous livre pas loin de 200 recettes ; empanadas, tamales, chiles, sopas et autres tortillas !