Tartiflette
Ingrédients :
Pommes de terre
Reblochon
Un gros oignon
15 à 20 cl de crème liquide ou crème soja bio
3/4 d’un verre de vin blanc (Picpoul de pinet)
Mode d’emploi :
Disposer les pommes de terre cuites coupées en morceau dans un plat
Ajouter les oignons émincés que l’on a fait suer
Saler, poivrer, verser la crème liquide puis finir par le reblochon coupé en fines lamelles.
Mettre au four thermostat 6 ou 180° pendant 15 minutes
Ajouter le vin blanc et remettre au four 5 minutes.